Ich habe im Sommer 2009 mein Studium für Ernährungswissenschaften an der Uni Wien abgeschlossen, zeitgleich die Ausbildung zum Ernährungs-Vorsorge-Coach gemacht und anschließend im Herbst 2009 mein eigenes Lokal in Wien eröffnet.
Nach über 10 Jahren in der Gastronomie, habe ich mich, nach der Geburt meiner Tochter, nun ganz der Ernährungsberatung gewidmet und berate, unterstütze und begleite Menschen auf ihrem individuellen Ernährungsweg. Gemeinsam schaffen wir die Grundlagen einer gesunden, ausgewogenen Ernährung.
Dabei möchte ich es meinen Kunden so einfach und unkompliziert wie möglich machen. Ständiges Wiegen, Kalorienzählen und aufwendiges Kochen mit exotischen Lebensmitteln gibt es bei mir nicht. Tages- und Wochenpläne gibt´s auf Wunsch!
Wir treffen uns persönlich, am Telefon, per Mail oder Zoom. Ganz nach individuellem Wunsch!
Standorte: Büro: 3061 Ollersbach und Praxis Manipura: 3034 Maria Anzbach
Jetzt Erstgespräch vereinbaren: zum Kontaktformular
Ich beantworte gerne alle Fragen rund um eine ausgewogene Ernährung und berate, wenn jemand seine Ernährungssituation verändern möchte, aber nicht weiß wie. Gemeinsam finden wir einen individuell passenden Weg und schaffen eine solide Grundlage.
Themen wie Muskelaufbau, Ayurveda, TCM, Keto, Low Carb, etc. werden auf Wunsch behandelt.
Ich begleite alle Personengruppen (Veganer, Schwangere/Stillende, Kinder, etc) bei Ernährungsfragen in allen Lebenslagen. Ich erstelle ein individuelles Ernähungsprofil und arbeite ein zielführendes Konzept aus.
Ich liefere Fachwissen, Methoden und praktische sowie mentale Hilfestellung.
Ernährung für Anfänger und Fortgeschrittene.
Ich unterstütze mit Know How, Empathie, vielen gesunden Rezepten, Übungen, Büchern und einfach umsetzbaren Tipps. So wird die Eigenkompetenz geschult und eine dauerhafte Umstellung erreicht.
Gemeinsame Follow ups erleichtern den Weg und helfen dran zu bleiben.
Vorträge
Nächste Termine:
Mo., 08.04.2024 von 9-11 Uhr,
Ort: 3034 Maria Anzbach, bei Neulengbach
Thema: ein Vormittag für alle Sinne
Tut gut Gesundheitstag
Sa., 27.04. 9-16 Uhr
Gemeinde Eichgraben
Bitte um Voranmeldung per Kontaktformular, Mail oder Telefon
Erstgespräch:
Dauer: ca. 1 Stunde
Kennenlernen, indiviuelle (Ernährungs-) Situation erörtern, Ziele formulieren und Etappen besprechen, Grundagen schaffen.
Kosten: 70€ Erstgespräch, 50€ Follow ups
Packages:
Darmgesundheit:
Dauer: 30 Tage, besonders sinnvoll im Frühling und Herbst
Kur ist in den Alltag integrierbar!
Der Darm wird entlastet, mobilisiert und kann Schadstoffe leichter ausleiten.
Das wirkt sich auf das allgemeine Wohlbefinden (köperlich und psychisch) aus und stärkt das Immunsystem.
Tages- und Wochenpläne auf Wunsch! Tipps und viele gesunde Rezepte.
Kosten (inklusive Probiotika, Rezepten, Anleitung, regelmäßige Betreuung während der Kur sowie Nachbetreuung): 270€
Zuckerfrei:
Dauer: 30 Tage
In 30 Tagen zuckerfrei
Kur ist in den Alltag integrierbar und für Anfänger ebenso geeignet. Keine Vorkenntnisse erfoderlich.
Mit den erworbenen Kenntnissen fällt die Lebensmittelauswahl in Zukunft leichter und Heißhunger kann dauerhaft vermieden werden. Nach einer Reduzierung des Zuckerkonsums können Regulationsvorgänge im Körper wieder ihren normalen Lauf nehmen (die Vitaminaufnahme wird gefördert, statt gehemmt, der Säure-Basen-Haushalt normalisiert sich, der Blutzuckerspiegel bleibt ausbalanciert, etc) und das tut auch der Psyche gut.
Kosten: ab 120€
Ernährungsumstellung:
Dauer: 6 Wochen
Nach einer langsamen Ernährungsumstellung, kann diese für immer beibehalten werden.
Eruierung des Status quo, danach individuelle Umstellung und Nachbetreuung.
Alle wichtigen Kenntnisse, angefangen mit einer klugen Lebensmittelauswahl, über Vorratshaltung, Speiseplangestaltung, Auswärtsessen, Familentisch, etc. werden einfach und überschaubar vermittelt. Tages- und Wochenpläne, sowie Einkaufsliste können auf Wunsch ausgearbeitet werden.
Kosten: ab 150€
Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit:
Dauer: individuell
Der Körper hat sowohl in der Schwangerschaft, als auch in der Stillzeit einen veränderten/erhöhten Bedarf an Nährstoffen.
Die Ernährung der Mutter beeinflusst in hohem Maße auch die Ernährung des Kindes, sein späteres Ernährungsverhalten, seine Veranlagung für diverse Unverträglichkeiten und Allergien, etc. Es wird immer wieder unterschätzt, wie wichtig eine ausgewogene gesunde Ernährung für Mutter und Kind während der Schwangerschaft und Stillzeit ist.
Themen, wie Schwangerschaftsübelkeit, Einkauf und Planung fürs Wochenbett, etc. werden ganz individuell besprochen.
In weiterer Folge berate ich natürlich auch Eltern mit Kindern zum Thema Kinderernährung im jeweiligen Entwicklungsstadium.
Kosten: ab 120€
Ernährung und Psyche
Dauer: individuell
Das psychische Wohlbefinden hängt ganz eng mit der Ernährung zusammen. Dabei spielt der Darm eine entscheidende Rolle.
Während den Beratungsgesprächen reflektieren wir gemeinsam Gewohnheiten, das (Ernährungs-) Verhalten, Ängste, Sorgen, Bedürfnisse und versuchen wieder geordnete Strukturen herzustellen. Verschiedene Übungen helfen dabei, sich selbst besser kennenzulernen und bestimmtes Verhalten zu verstehen und gegebenfalls zu ändern.
Die richtige Ernährung, individuell abgestimmt und ein mobilisierter, gesunder Darm verhelfen zu einer psychischen und körperlichen Balance, die sich in positiven Gedanken, Lebensfreude, reiner Haut und schönen Haaren, einer guten Verdauung sowie einer gestärkten Immunabwehr wiederspiegelt. Wir schaffen eine Grundlage für eine ausgewogene Ernährung in jeder Hinsicht.
Kosten: ab 120€
Ich bin Mitglied der Initative "SVS Gesundheitshunderter". Unter nachfolgendem Link ist das Antragsformular aufrufbar: www.svs.at/gesundheitshunderter
Ich bin Mitglied beim VEÖ- Verband der Ernährungswissenschaften Österreich. Unter www.veoe.org gibts alle Infos dazu.
Ich bin Mitglied der regionalen Babybox. Folder mit allen Angeboten finden sich 2x jährlich (Juni und Dezember) in der Babybox für zukünftige Mamas. Alle Infos unter www.regionale-babybox.at
Ich bin offizieller Kooperationspartner von GRAWE MyMED - die neue Gesundheitsversicherung
Ich freue mich sehr über einen Eintrag und ein kurzes Feedback!
Tante Heidi (Montag, 05 Juni 2023 17:58)
Toll, super, sehr ansprechend, liebe Lisa! Also bei deinen Ernährungsvorträgen bin ich gerne dabei!
Liebe Grüße und alles Gute
R.S (Donnerstag, 01 Juni 2023 21:50)
Habe im Frühjahr die Darmkur gemacht und bin sehr begeistert. Sehr leicht umsetzbar und wirkungsvoll. Werde sie bestimmt im Herbst nochmals wiederholen.